故宫又名紫禁城，它位于北京市中心、天安门广场北1公里、景山南门对面，东西宽750米，南北长960米，面积达72万平方米，共有宫殿房舍9000多间，是世界上规模最大的宫殿建筑群。故宫外围是一条宽52米、深6米的护城河；里面是周长3公里的城墙，墙高近10米，底宽8.62米；城墙上开有4门，南有午门，北有神武门，东有东华门，西有西华门；城墙四角还耸立着4座角楼，造型别致，玲珑剔透。     故宫大体上可以分为两大部分，南为工作区，即外朝，北为生活区，即内廷。外朝内廷的所有建筑排列在中轴线上，东西对称，秩序井然。
		北海公园位于今北京城的中心地区，与中南海一桥之隔，总面积1063亩，其中水面占一半以上，是中国现存历史最悠久、最完整的皇家园林。由辽、金、元、明、清5个朝代逐渐修建而成。全国以神话中的“一池三仙山”（太液池、蓬莱、方丈、瀛洲）构思布局，形式独特，富有浓厚的幻想意境色彩。    北海的名胜古迹众多，著名的有琼华岛、永安寺、白塔、阅古楼、画舫斋、五龙亭、九龙壁等。有燕京八景之一“琼岛春阴”。    景色秀美、辉煌的北海，是镶嵌在北京大地上一颗璀璨的明珠，它以富丽多彩的文物古迹、风格独特的造园艺术、优美秀丽的湖光山色而驰名中外，每年到这里参观的游客以千万计。
		北京胡同都是正南正北，正东正西，正得像北方人的性格。胡同宽的少窄的多，短的少长的多，在城市裁剪得那么随意自然，散落得格外方便利索。北京人常爱说有名的胡同三千六，没名的胡同数不清。北京的胡同多得就像北京的老规矩。在北京，即便经常有着磨剪子抢菜刀吆喝声、收集破烂的敲打声，街坊小孩的打闹声，摔盆子撂碗的争吵声，胡同依然比马路安静和简单。北京，不擅雨，却有的是风的别致。风把路过胡同里所有东西都变成了乐器。从树枝到树叶不停歌唱，撩拨水池呜咽和假山岩石高鸣，风把胡同变成了交响乐场。
		历数北京小吃，只要没有宗教禁忌的，顶多五个之内就会数到卤煮火烧，好这口儿的人都亲切地称它“卤煮”。卤煮火烧，是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐，用大锅卤制，一般要在清早就开始“卤煮”，快到中午吃饭时间，加入戗面做的火烧，待到火烧边软，即可食用。卤煮火烧比较在意的，一是猪肠猪肺一定要洗的干净，一是火烧一定要戗面的。如果上述两条做不到，那么或是有异味，或是火烧会被煮烂，而无法食用。和北方多数的饮食一样，卤煮火烧以味儿厚见长。在卤制过程中，加入大量的作料。在食用中，可根据个人口味，适量的放辣椒油、蒜汁、醋，以及香菜等等。
		糖卷果是北京风味小吃中的名品，深受中外食者青睐，尤得女性食客的喜爱。     糖卷果主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。山药鲜品营养丰富，含蛋白质、精纤维及维生素等成分，是中医传统的用药。中医认为山药性温味甘，无毒，入脾肺、肾经，有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泻和健脾。固精、益肺的功用。大枣更是中医和民间常用的滋补品，每100克干品含糖量63－76．3 克，并含蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质。其中维生素C含量居各种鲜果之首，每100克鲜枣肉中含量达300－600毫克，人体利用率平均为86． 3％。中医认为枣肉味甘性温，有补脾和胃、养气生津之功，可治脾胃虚弱、气血不足、营卫不和、贫血心悸、烦躁多梦等症。卷果主料为山药、大枣，是一道名副其实的药膳。